包丁「MOKA」左利きモデル 

世界的な刃物の生産地として知られる岐阜県関市。そのなかで、刃物メーカー・サンクラフトさんの看板アイテムの一つとなっているのがこちらの「MOKA」シリーズです。

世界的工業デザイナー・川上元美氏によるモダンで機能的なデザインが高く評価され、2008年グッドデザイン賞の中小企業庁長官賞を受賞しています。

左利き用に仕上げられた特別モデルです

両刃の包丁であっても、実はわずかに右利き用に仕上げられていることが多いもの。こちらは左利き用に仕上げられた特注品です。国内でもごく限られたお店だけが取り扱っています。

軽く、清潔に使えるオールステンレス

刃は、サビにくく切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を採用。継ぎ目のない一体型ステンレスなので、汚れがたまりにくく清潔です。

ハンドルの中は空洞なので、オールステンレスでありながら軽くて扱いやすいのが特長です。

ラインナップ

ラインナップは4種類。用途やお使いになる方のお好みでお選びください。

三徳包丁（刃渡り180mm）
最初の1本ならこちらがオススメ。肉・野菜・魚、マルチにこなす日本の家庭用包丁。

小三徳包丁（刃渡り150mm）
刃渡りが短めの三徳包丁。手の小さい方や小ぶりな包丁をお探しの方に。

シェフナイフ（刃渡り200mm）
大きな肉を切り出したり、刺身包丁としても。料理のプロが愛用することの多い包丁。

ペティナイフ（刃渡り130mm）
野菜や果物の皮をむいたりカットしたり、大活躍のサブ包丁。

アイテム一覧