左ききの道具帖 vol.76 : 注ぎ口が右にあるホーロー鍋(全5色)
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こんにちは、スタッフ かおりです。
急に寒くなりましたね〜! 冷たい木枯らしに、早くもダウンジャケットが着たくなっています。今年は秋が短かすぎませんか…?
そんな本日、ご紹介したいのが「注ぎ口が右にあるホーロー鍋(全5色)」。
あたたかい食べ物が恋しくなるこれからの季節、大活躍すること間違いなしです!
琺瑯のキッチン用品で有名な老舗、「富士ホーロー」さんの製品であるこちら。
一般的な片手鍋では、右手で持つ際に注ぎやすいよう、注ぎ口が左側についていることがほとんどです(両側タイプもありますが…)。
こちらの鍋は左利き用として作られたわけではないのですが、珍しく注ぎ口が右側についているため、左手で持ったときスムーズに注ぐことができますよ。
ツヤっとした質感の琺瑯は、鉄など金属の表面にガラスをコーティングしたもの。どこかレトロな雰囲気が素敵ですよね。
もちろん見た目の可愛らしさだけではなく、汚れや匂いがつきにくかったり、酸やアルカリに強く、耐久性が高いという優れた特徴を持っています。
衝撃には強くないので炒めものには向きませんが、煮込み料理を作るのに適した素材のお鍋です。
直径は使い勝手の良い16cmです。
卵や野菜を茹でたり、レトルトカレーを温めるのにもぴったり。これからの季節は、朝食の定番・コーンスープやポタージュを作るのはいかがでしょうか。
個人的には麺類が大好物なので…ランチにサッと袋入りラーメンを作ったり(一緒に野菜を入れてアレンジします)、うどんのかけつゆを作るのにも良さそうだな〜と思っています。
カラーは嬉しい5色展開(内側は全てホワイトです)。
くすみ感があり今っぽいアッシュピンクやスモークブルーが好評ですが、定番のホワイトやグレーはどんなキッチンにも馴染みそうなのが魅力です。
個人的にクリスマスっぽくて冬らしい!と思うのがワインレッド。こちらは残念ながら、メーカーさんでの生産終了品となります。
当店での在庫も少なくなってきていますので、気になる方は早めのチェックがおすすめですよ!
(スタッフ かおり)