左ききの道具帖 vol.96：やくさじ（計量スプーン） 大さじ／小さじ
こんにちは、スタッフ かおりです。
今日は連休にはさまれた平日ですが、お休みの方も多いかもしれませんね。
わが家はのんびりと連休を過ごす予定で、近場に出かける以外は、餃子やたこ焼きパーティを計画しています。
さて、本日ご紹介したいのは、最近発売になったばかりの「やくさじ」。お料理には欠かせない、計量スプーンです。
当店ではずっと好評の「すくいやすい注ぎやすいレードル」でお馴染み、一菱金属さんが手がけるconteシリーズのひとつである「やくさじ」。
利き手に関係なく使える形状のアイテムですが、当店の店長が大好きでずっと愛用していることから、お取り扱いが始まりました！
「やくさじ」という名前には、“およそ”という意味の「約」、計量以外にも、混ぜたりすくったり何役もこなす「役」の2つの意味があるそうです。
こちらの特徴はまず、スプーン部分がごく浅い形をしていること。
ここの部分が浅いことで、味噌やマヨネーズといった調味料や小麦粉などが計りやすく、残りにくいから快適なんです！
計量スプーンといえば、半球になった丸っこい形をイメージする方も多いはず。
わたしも普段はそのタイプを使っていて、残ってしまった調味料を他のスプーンでかきだす…ということをしていたため、早速買い替えたくなっています！
細くて長めの柄はわずかに丸みがつけられていて、しっくりとくる握り心地です。
長いため粉類や瓶の底からもすくい出しやすく、そのまま混ぜるのにも便利です。
また、絶妙な角度に調整されているので、自然に持つとスプーン部分がちょうど水平になるというところにも、メーカーさんの美学が宿っています！
もちろん、取り分け用のスプーンとして使っていただいてもOKですよ。
無駄を削ぎ落とした美しいデザインに、とにかく見惚れてしまいます…。持っているだけで、キッチンや食卓も洗練されそうですね。
サイズは、一般的な大さじ（15ml）・小さじ（5ml）の2種類（柄の裏に小さく表記あり）。ぜひとも、セットで揃えて使ってみてください！
シュッとしてシンプルなデザインの箱も素敵です。こちらは変わり種のギフトとしてもおすすめですよ。
個人的には大さじ・小さじのセットを、母の日にリクエストしたいな〜と思っています！
右利きのお母さまにも使っていただけますので、この機会にぜひご検討くださいね。
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（スタッフ かおり）
