左ききの道具帖 vol.43:カレースプーン カレー賢人 ヒダリー/左手用

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かおり スタッフ

こんにちは、スタッフ かおりです。本格的な冬が始まりました〜!わたしたちの事務所がある、岐阜県各務原市ではつい先日、初雪が見られたところです。寒い毎日が続くと、ますます温かい料理が食べたくなりますね。

個人的には、スパイシーなカレーで温まりたいな〜と思う今日この頃です。カレーといえば、当店では「カレースプーン カレー賢人 ヒダリー/左手用」が発売したばかり。さっそくご好評をいただいている、話題のアイテムを本日はご紹介したいと思います!

ステンレスカトラリーで有名な新潟県燕市にある「山崎金属工業」さん。そちらで、カレーが美味しく食べられる究極のスプーンを求め開発されたのが「カレー賢人」シリーズです。

こちらはその左手用である「ヒダリー」。大きめの具材を切り分けやすく、ルーが口に流し込みやすい左右非対称の形になっています。

開発の際には、カレーの聖地として名高い東京・神保町に並ぶカレー専門店のオーナーや、そこに集うカレーマニアたちの声を聞き、形状やサイズなどを決めていったのだそう。まさに、カレーへの愛が詰まった1本ですね!

独特な形状に加え、先端が平らなヘラ状になっているため、具材をスムーズにつかまえてカットできます。さらには、ルーの飛び跳ねを和らげてくれるのも嬉しいポイント。

大きめな具材だけでなく、トンカツなど固めのものも楽々切り分けることができますよ!

また、スプーンの皿部分をあえて右側に傾けることで、ルーが口に流し込みやすくなっています。

ちなみに一般的なスプーンは、こちらが左右対称であることがほとんどなため、かなり異例な形状だそうです。

店長宅でも活躍しているとのことで、カレー好きとしてとても気になっています〜!

職人さんが丁寧に磨きあげた表面は、まるで鏡のような美しさ。さすがは燕品質のカトラリー!と、思わず唸ってしてしまいます。極限まで滑らかに仕上げることで、口当たりもよい1本になっていますよ。

スプーンのシルエットをかたどった箱入りで、ギフトとしても人気です。こだわりがいっぱいのカレースプーン、ぜひお試しください〜!

商品ページはこちらです

(スタッフ かおり)

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