※こちらは「すりこぎ」単体の販売ページです（すりばちは別売りです）

「溝のないスパイスすりばち」のためのすりこぎです

「溝のないスパイスすりばち」のために作られたすりこぎです。メーカーさんとフードコーディネーターさんで、このすりばちに一番ぴったりくる形を選んだそうですよ。

通常サイズすりばち用のすりこぎはこちら

胡麻をするのにはもちろん、ゆで卵やじゃがいもなどをつぶすときにも使いやすい形です。

素材は、まな板などにもよく用いられる「朴の木」。木材の中では歪みや、変形が生じにくい素材です。木目が細かく、素材にやさしくあたります。

使い方のコツ

 このすりばち・すりこぎで胡麻をするときのコツをご紹介します。

・片手ですりこぎの上部を押さえ、もう片方の手で中心部を軽く握ります。

・すりコギの上部を支点にし、すりバチの「壁」にすりコギを当てるようにすります。

お手入れについて

使う前には水にさらすことで、匂いやシミがつきにくくなります。使った後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してくださいね。（食洗機・乾燥機は不可）