※こちらは「すりこぎ」単体の販売ページです(すりばちは別売りです)
「溝のないすりばち」のためのすりこぎです
「溝のないすりばち」のために作られたすりこぎです。メーカーさんとフードコーディネーターさんで、このすりばちに一番ぴったりくる形を選んだそうですよ。
胡麻をするのにはもちろん、ゆで卵やじゃがいもなどをつぶすときにも使いやすい形です。
素材は、まな板などにもよく用いられる「朴の木」。木材の中では歪みや、変形が生じにくい素材です。木目が細かく、素材にやさしくあたります。
使い方のコツ
このすりばち・すりこぎで胡麻をするときのコツをご紹介します。
・片手ですりこぎの上部を押さえ、もう片方の手で中心部を軽く握ります。
・すりコギの上部を支点にし、すりバチの「壁」にすりコギを当てるようにすります。
お手入れについて
使う前には水にさらすことで、匂いやシミがつきにくくなります。使った後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してくださいね。(食洗機・乾燥機は不可)
- サイズ
- φ3.3cm × 18cm
- 素材
- 木(朴)
- 生産国
- 日本
- 取扱
- 食洗機・乾燥機不可